Preparación:
Cocción:
Tiempo Total:
INGREDIENTES
2 tazas leche de almendras o agua.
2 huevos
6 claras de huevo
150 grs de harina de almendras o harina de nuez
1/2 cdta de bicarbonato
1/2 cucharada de sal de cahuil
50 grs de mantequilla
PREPARACIÓN
1- Calentar el horno a 180°
2- Mientras lo anterior calienta, mezclar las claras y los huevos enteros y reservar
3- Mezclar aparte la harina de almendras y el bicarbonato.
4- Integrar los huevos y el agua y crear una masa trabajable.
5- Verter en un molde a gusto y poner al horno por 60 mins.
6- Desmoldar, dejar enfriar y disfrutar.
