Cheesecake Low Carb

Preparación: 10 mins

Cocción:10 mins

Tiempo Total: 20 mins

INGREDIENTES

MASA

• 1 Taza de Harina de Almendras

RELLENO

• 1 Queso Philadelphia
• 5 huevos
• 250 ml de crema para batir
• 2 cdtas de extracto de vainilla

PREPARACIÓN

MASA

1.- Mezclar la harina de almendras con un poco de queso Filadelfia hasta lograr una masita moldeable.

RELLENO

1.- Batir todos los ingredientes en una licuadora.

2.- Estirar la masa sobre un molde enmantequillado y vaciar la mezcla.

3.- Hornear por aproximadamente 1 hora a fuego medio, a partir de los 40 minutos chequear cocción con un mondadientes. Una vez que este salga seco, el CheeseCake estará listo.