Sobre este producto
El anís molido es una especia obtenida de la molienda fina de las semillas de la planta Pimpinella anisum, también conocida como anís verde, matalahúga o matalauva. Originaria de Asia y la cuenca mediterránea oriental, esta especia destaca por su aroma intenso y sabor dulce con notas que recuerdan al regaliz, gracias a un compuesto llamado anetol presente en su aceite esencial.
El anís molido es una especia obtenida de la molienda fina de las semillas de la planta Pimpinella anisum, también conocida como anís verde, matalahúga o matalauva. Originaria de Asia y la cuenca mediterránea oriental, esta especia destaca por su aroma intenso y sabor dulce con notas que recuerdan al regaliz, gracias a un compuesto llamado anetol presente en su aceite esencial.
